Cơ thể con người cần rất nhiều dinh dưỡng, vitamin, nguyên tố vi lượng, khoáng chất... để duy trì hoạt động cũng như tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh lý. Một trong nguyên tố vi lượng cần bổ sung nhất chính là magie. Vậy đã bao giờ bạn thắc mắc tại sao mình cần bổ sung thực phẩm giàu magie cho cơ thể hay chưa?
Tại sao cần bổ sung thực phẩm giàu magie cho cơ thể?
Magie là một trong những nguyên tố vi lượng có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người. Một số vai trò thiết yếu có thể kể đến như:
- Tham gia vào cấu trúc tế bào, cấu trúc màng, giúp chuyển hóa quá trình hô hấp tế bào.
- Tham gia tổng hợp protein, tổng hợp chất sinh năng lượng ATP cho cơ thể.
- Hoạt hóa men tham gia chuyển hóa các chất protein, lipid, glucid trong cơ thể.
- Vận hành một số hoạt động sinh lý như làm dịu thần kinh, chống co giật, giúp tim mạch vận hành được tốt hơn.
- Ngăn chặn giảm oxy máu, bảo thành mạch máu, giúp ổn định tiểu cầu.
- Giúp phát triển và chống lão hóa xương, kích thích chức năng của thận….
Chính vì có những vai trò quan trọng như vậy nên việc bản sử dụng những thực phẩm giàu magie trong các bữa ăn hàng ngày của mình là điều vô cùng cần thiết. Đặc biệt là với những đối tượng như:
Những người có đường ruột dễ bị kích ứng, kém hấp thụ.
- Những người thường bị tiêu chảy, hay buồn nôn và nôn như khi mang thai.
- Người đang điều trị bệnh phải dùng đến các loại thuốc lợi tiểu, kháng sinh…
- Người mắc bệnh đái tháo đường, đi tiểu nhiều lần.
- Những trường hợp được kết luận lượng kali và canxi trong máu thấp.
- Người già, cao tuổi khiến hệ tiêu hóa yếu và hoạt động kém hơn….
Đây là những đối tượng có nguy cơ thiếu magie nhiều hơn người bình thường. Do đó cần tích cực sử dụng các thực phẩm giàu magie để bù lại lượng magie bị thiếu hụt trước đó. Cung cấp đầy đủ lượng magie cần thiết cho cơ thể sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn. Nhờ đó tăng cường được sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Từ đó tránh được nguy cơ mắc các bệnh lý gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Gợi ý một số thực phẩm giàu magie nhất
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, trên cơ thể con người có khoảng 60% magie có trong xương, phần còn lại sẽ nằm ở các mô và có khoảng 1% sẽ nằm ở trong máu. Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo rằng nam giới cần cung cấp cho cơ thể khoảng 400mg/ngày. Nữ giới sẽ cần khoảng 310 mg/ngày để cơ thể khỏe mạnh và hoạt động bình thường. Dưới đây là một số thực phẩm giàu magie mà bạn có thể tham khảo và bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của mình.
Một số loại hạt
Một số loại hạt có chứa rất nhiều magie mà bạn nên bổ sung vào danh sách thực phẩm giàu magie của mình như:
_ Hạt điều: Trong 57g hạt điều sẽ có khoảng 89 mg magie mà bạn có thể hấp thụ. Ngoài ra hạt điều còn chứa nhiều sắt, folate, vitamin K… rất tốt cho sức khỏe.
_ Hạt hướng dương: Trong 57g hạt hướng dương bạn sẽ hấp thụ được khoảng 128 mg magie. Ngoài ra hạt hướng dương còn chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp làm giảm lượng cholesterol có trong máu rất tốt cho tim mạch.
_ Hạt mè: Nếu bạn tiêu thụ khoảng 128g hạt mè bạn sẽ hấp thụ được khoảng 101 mg magie cho cơ thể. Đối với nam giới hạt mè còn rất tốt cho sinh lý của cánh mày râu. Bởi vì trong hạt mè chứa nhiều kẽm, thúc đẩy cơ thể sản sinh testosterone và tinh trùng.
Một số loại quả
Một số loại quả dưới đây cũng góp mặt trong danh sách những thực phẩm chứa nhiều magie nhất.
_ Chuối: Bạn có thể hấp thụ được khoảng 33mg magie khi ăn một quả chuối cỡ vừa. Ngoài ra chuối còn có nhiều kali, chất kháng tinh bột, ít calo rất tốt cho những chị em sử dụng để giảm cân.
_ Quả hạnh: Khi bạn tiêu thụ khoảng 57g quả hạnh thì cơ thể sẽ hấp thụ được khoảng 105mg ma gie. Trong quả hạnh còn chứa nhiều vitamin E, chất chống oxy hóa rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra còn có lượng protein dồi dào giúp bạn no lâu rất tốt nếu sử dụng để giảm cân. Hàm lượng omega 3 tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn.
_ Quả bơ: Nếu bạn ăn một quả bơ cỡ trung bình thì cơ thể sẽ hấp thụ được khoảng 58mg magie. Trong bơ còn chứa nhiều vitamin B, K, kali, chất xơ...rất tốt cho sức khỏe và thích hợp với những người đang giảm cân.
Một số loại rau, củ
Nhắc đến những thực phẩm giàu magie không thể không kể đến một số loại rau, củ như:
_ Bông cải xanh: Trong 113g bông cải xanh sẽ chứa khoảng 51mg magie mà bạn có thể hấp thụ được. Ngoài ra nó còn chứa nhiều vitamin C, tăng cường khả năng phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư bàng quang…
_ Đậu Hà Lan: Khoảng 227g đậu Hà Lan sẽ chứa 48 mg magie và rất nhiều vitamin C, A protein, kali… rất tốt cho sức khỏe của bạn.
_ Rau chân vịt: Sử dụng một chén rau chân vịt bạn sẽ cung cấp được khoảng 157 mg magie cho cơ thể. Việc sử dụng loại rau này thường xuyên còn giúp bạn phòng ngừa nguy cơ đau tim, đột quỵ rất hiệu quả.
Ngoài ra còn có một số thực phẩm giàu magie khác mà bạn có thể tham khảo như hạt lanh, bột yến mạch, hạt bí đỏ, đậu phụ… Bạn có thể bổ sung, thay đổi các món ăn để tránh ngán và dễ ăn hơn.
Magie là nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể của bạn. Do đó bạn hãy chú ý bổ sung những thực phẩm giàu magie trong các bữa ăn của mình. Hy vọng với những thông tin chúng tôi vừa chia sẻ, bạn đọc sẽ có thêm kiến thức về những thực phẩm giàu magie nên sử dụng. Từ đó tạo được những bữa ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của mình.
